Hostelería

Martes adictos (III): elementos de gamificación y evidencias de éxito

¿Conoces los beneficios de la gamificación para el alumnado de FP? ¿Has gamificado alguna vez un proyecto de aula? En esta última publicación sobre el proyecto Martes Adictos, te desvelo todos los elementos que utilicé para captar el interés de mi alumnado y además te muestro los ejemplos más significativos de su trabajo durante el proyecto.

Martes adictos (III): elementos de gamificación y evidencias de éxito Leer más »

Martes adictos (II): los 10 retos del gran desafío gastronómico

Hoy os traigo la segunda publicación sobre «Martes Adictos», proyecto que desarrollé el curso pasado y que estoy muy ilusionado por seguir compartiendo contigo. En esta ocasión, te presento los 10 retos que formaron parte del mismo. ¿Quieres aprender a desarrollar paso a paso un gran desafío? No te pierdas cada una de las etapas del proyecto, ¡no te dejarán indiferente!

Martes adictos (II): los 10 retos del gran desafío gastronómico Leer más »

Martes adictos (I): cómo diseñar una aventura educativa transformadora en FP

¿Quieres conocer el proyecto educativo más ambicioso que he desarrollado en mi aula de FP hasta la fecha? ¿Estás deseando convertir a tu alumnado en los auténticos protagonistas de una aventura gastronómica real e innovadora? Martes Adictos no es un proyecto cualquiera, es EL PROYECTO de mi vida como docente, y a continuación te muestro todos los ingredientes que han hecho posible su puesta en marcha. ¿Estás preparado/a?

Martes adictos (I): cómo diseñar una aventura educativa transformadora en FP Leer más »

MasterMenu: gamificación en el aula de FP

¿Alguna vez has pensado en gamificar tus clases basándote en formatos de programas de televisión de éxito? Estoy deseando mostrarte cómo he diseñado una sorprendente actividad utilizando las mecánicas del talent show culinario: MasterChef. Deja suelta tu imaginación y diseña una gamificación que permita a tu alumnado de FP aprender haciendo e interactuar con sus iguales.

MasterMenu: gamificación en el aula de FP Leer más »