Hostelería

Recuerdo perfectamente aquel lunes gris. Era el inicio de semana típico en FP: los alumnos entraban, se sentaban, y esperaban que la rutina se repitiera como siempre. Yo mismo sentía que el arranque carecía de chispa. Y fue en ese momento cuando me hice una promesa: los lunes no podían seguir siendo aburridos. Si la hostelería, el turismo y cualquier profesión viven de la sorpresa y la experiencia, ¿por qué no comenzar la semana así en clase? Desde entonces, cada lunes es distinto. Ahora, en lugar de desmotivación, veo ojos curiosos y ganas de descubrir qué les espera.