— ¡Hola!
¿Quién soy?
Mi nombre es Francisco Tamarit y soy profesor de FP de hostelería y turismo.
¿Mi objetivo? Transformar la imagen de la hostelería y el turismo a través de la formación profesional y contribuir al cambio del sector mediante la divulgación de mi experiencia como docente.
Me inquieta la idea de compartir proyectos, recursos, conocimientos y experiencia como profesor FP de hostelería y turismo, y con ello contribuir a mejorar las competencias tanto de otros profesores como de futuros profesionales del sector.
Bio
Más de 6 años de experiencia docente como profesor de FP y Certificados de Profesionalidad en Hostelería y Turismo. Actualmente, director académico y profesor en la Escuela de Hostelería La Inmaculada (Granada). Además, colaboro como profesor del Máster en Profesorado (MAES) en distintas Universidades y he sido redactor de contenidos de hostelería y turismo para formación online.
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Aprendizajes
Durante mi formación académica me he especializado en turismo y gestión de empresas de hostelería.
Durante más de 7 años, he tenido experiencia profesional en áreas de alojamiento turístico y restauración.
Como docente, me he especializado en temas de planificación didáctica, diseño de actividades y proyectos educativos, y gestión de empresas de hostelería y turismo.
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Pasiones
Me entusiasma el mundo de la educación y concretamente liderar proyectos educativos que permitan a los estudiantes de hostelería y otros docentes crecer profesionalmente.
Me apasiona la didáctica como herramienta de mejora del proceso de enseñanza-aprendizaje.
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¿Qué hago?
Ayudo a estudiantes de hostelería y turismo a conseguir sus objetivos profesionales.
Ayudo a otros docentes de FP a «poner a punto» sus clases compartiendo proyectos, actividades y recursos en este blog.
Divulgo artículos, noticias y experiencias educativas para aprender y que otros docentes aprendan sobre docencia, FP y hostelería.