Educación

«Lunes de…»: la fórmula secreta para despertar el pensamiento crítico

Recuerdo perfectamente aquel lunes gris. Era el inicio de semana típico en FP: los alumnos entraban, se sentaban, y esperaban que la rutina se repitiera como siempre. Yo mismo sentía que el arranque carecía de chispa. Y fue en ese momento cuando me hice una promesa: los lunes no podían seguir siendo aburridos. Si la hostelería, el turismo y cualquier profesión viven de la sorpresa y la experiencia, ¿por qué no comenzar la semana así en clase? Desde entonces, cada lunes es distinto. Ahora, en lugar de desmotivación, veo ojos curiosos y ganas de descubrir qué les espera.

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«Come de forma saludable»: transforma la alimentación de tu alumnado con este reto

¿Estás dispuesto/a a transformar la forma en la que tu alumnado se alimenta? En el ámbito de la Formación Profesional, es esencial formar a los futuros profesionales no solo en competencias técnicas, sino también en valores fundamentales como la Salud y el Bienestar (ODS 3). Por ello, en el módulo de Ofertas Gastronómicas del ciclo

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Tu oportunidad: cómo generar ideas con impacto real en el aula de FP

¿Te imaginas generando ideas creativas e innovadoras junto a tu alumnado de FP? Si necesitas dar solución a problemas reales que se plantean en tu aula de FP, aprende un sistema para iniciar proyectos con impacto. Esta es la esencia de «Tu Oportunidad», un reto que convierte el aula en un laboratorio de emprendimiento, fomentando

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Este diseño es un infierno: creatividad en el diseño de espacios

¿Alguna vez te ha pasado que quieres enseñar de manera innovadora ciertos contenidos y no sabes cómo? A través de esta publicación voy a descubrirte cómo puedes convertir tu aula de FP en un auténtico concurso donde la creatividad y el trabajo en equipo serán los ejes centrales del aprendizaje de tu alumnado. Si eres docente

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Martes adictos (II): los 10 retos del gran desafío gastronómico

Hoy os traigo la segunda publicación sobre «Martes Adictos», proyecto que desarrollé el curso pasado y que estoy muy ilusionado por seguir compartiendo contigo. En esta ocasión, te presento los 10 retos que formaron parte del mismo. ¿Quieres aprender a desarrollar paso a paso un gran desafío? No te pierdas cada una de las etapas del proyecto, ¡no te dejarán indiferente!

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MasterMenu: gamificación en el aula de FP

¿Alguna vez has pensado en gamificar tus clases basándote en formatos de programas de televisión de éxito? Estoy deseando mostrarte cómo he diseñado una sorprendente actividad utilizando las mecánicas del talent show culinario: MasterChef. Deja suelta tu imaginación y diseña una gamificación que permita a tu alumnado de FP aprender haciendo e interactuar con sus iguales.

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