¿Crees que puedes aportar a tu alumnado nuevas formas de mejorar el sector de la hostelería?. Si como docente (o futuro docente) consideras que tus clases pueden ser un mecanismo de transformación de la hostelería, bienvenido a tu nueva “brigada”.
Los profesores/as que impartimos docencia en la familia profesional de Hostelería y Turismo tenemos un gran reto. El sector de la hostelería ha sufrido en los últimos años una gran transformación, acelerada en gran parte por la pandemia, y por ello necesitamos a profesionales cualificados en el sector de la restauración para hacer frente a los cambios que se están produciendo.
Teniendo en cuenta todo ello, ¿eres de esas personas que le gustan los retos?, ¿te has planteado alguna vez dedicarte a la docencia en hostelería?
Bienvenid@s a este blog educativo
Hosteledu es un blog especializado en docencia en hostelería en el que voy a contarte, a través de mi experiencia, qué mejoras, herramientas, proyectos y vivencias innovadoras estoy desarrollando en el aula.
Este blog educativo nace realmente por mi necesidad de compartir los aprendizajes adquiridos durante mi práctica docente. Siempre he visto en otras especialidades de FP la generosidad de sus docentes a la hora de compartir materiales, proyectos, conocimientos didácticos, etc. y a mi me han servido de inspiración y me han alentado a crear este rincón.
Hosteledu pretende ser un espacio de aprendizaje continuo, un espacio dirigido a docentes o futuros docentes de hostelería que quieran tener conocimientos sobre planificación didáctica, disponer de información acerca de cómo generar recursos y aplicar metodologías activas en el aula, estar al día en temas de gestión de restaurantes y deseen desarrollar su carrera como docente.
¿Me acompañas?
Si te ilusiona el mundo de la formación profesional, tienes como objetivo desarrollarte como profesor de hostelería y te gustaría seguir aprendiendo de mi experiencia docente en el aula, estate atento/a a nuevos artículos de este blog.
Espero tus comentarios para continuar aprendiendo juntos.
Sobre el autor
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